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| 영양교사 |
최은미
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(2024) 영양교육 및 영양판정
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총 강의수 12강
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기간 :
1,500,000원
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| 1강 |
영양교육의 개요 ~ 영양교육의 이론 / 교재 5 ~ 9페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
55분 |
| 2강 |
영양교육의 이론 / 교재 9 ~ 15페이지 |
48분 |
| 3강 |
영양교육의 이론 / 교재 15 ~ 22페이지 |
48분 |
| 4강 |
영양교육의 이론 / 교재 22 ~ 24페이지 / 보충프린트2 |
51분 |
| 5강 |
영양교육의 이론 / 교재 25 ~ 28페이지 |
49분 |
| 6강 |
영양교육의 이론 / 교재 29 ~ 34페이지 |
51분 |
| 7강 |
영양교육의 이론 / 교재 35 ~ 38페이지 / 보충프린트3 |
52분 |
| 8강 |
영양교육의 이론 / 교재 39 ~ 45페이지 |
51분 |
| 9강 |
영양교육의 실시과정 / 교재 46 ~ 54페이지 |
50분 |
| 10강 |
영양교육의 교수설계 / 교재 54 ~ 60페이지 / 보충프린트4 |
54분 |
| 11강 |
영양교육의 방법 / 교재 61 ~ 68페이지 |
54분 |
| 12강 |
영양교육의 방법 / 교재 69 ~ 74페이지 / 다음 업데이트는 4월5일 오전 11시반입니다.^^ |
49분 |
|
| 영양교사 |
최은미
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(2024) 생애주기영양학
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 9강
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| 1강 |
한국인 영양소 섭취기준 / 교재 165 ~ 168페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
46분 |
| 2강 |
한국인 영양소 섭취기준 / 교재 168 ~ 172페이지 |
52분 |
| 3강 |
한국인 영양소 섭취기준 / 교재 173 ~ 178페이지 |
51분 |
| 4강 |
한국인영양소섭취기준 / 교재 178 ~ 181페이지 / 보충프린트2 |
45분 |
| 5강 |
한국인영양소섭취기준 |
53분 |
| 6강 |
성장과 발달 / 교재 5 ~ 9페이지 |
52분 |
| 7강 |
임신, 수유기 영양 / 교재 10 ~ 11페이지 / 보충프린트3 |
50분 |
| 8강 |
임신, 수유기 영양 / 교재 11 ~ 14페이지 |
46분 |
| 9강 |
임신, 수유기 영양 / 교재 14 ~ 19페이지 / 다음 업데이트는 3월30일 오전 11시반입니다.^^ |
50분 |
|
| 영양교사 |
이경연
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(2024) 식사요법 및 실습
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 12강
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| 1강 |
식사요법의 정의와 목적 ~ 영양관리과정 / 교재 5 ~ 10페이지 |
56분 |
| 2강 |
영양관리과정 ~ 병원식 / 교재 11 ~ 16페이지 |
55분 |
| 3강 |
병원식 ~ 영양지원법 / 교재 17 ~ 26페이지 |
55분 |
| 4강 |
식사요법의 개요 / 교재 27 ~ 29페이지 |
49분 |
| 5강 |
식사요법의 개요 ~ 소화기계 질환의 식사요법 / 교재 30 ~ 36페이지 |
60분 |
| 6강 |
소화기계 질환의 식사요법 / 교재 37 ~ 42페이지 |
55분 |
| 7강 |
장질환 / 교재 43 ~ 47페이지 |
52분 |
| 8강 |
과민성장증후군 / 교재 47 ~ 53페이지 |
59분 |
| 9강 |
간기능 검사항목 / 교재 54 ~ 63페이지 |
57분 |
| 10강 |
간장과 담낭, 췌장질환 / 교재 64 ~ 68페이지 |
60분 |
| 11강 |
식이성 알레르기 질환 / 교재 69 ~ 74페이지 |
50분 |
| 12강 |
순환계 질환 / 교재 74 ~ 79페이지 / 다음 업데이트는 3월31일 오전 11시반입니다.^^ |
55분 |
|
| 영양교사 |
이경연
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(2024) 조리원리 및 실습
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 12강
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| 1강 |
식품과 조리 / 교재 5 ~ 6페이지 |
52분 |
| 2강 |
조리의 기초과학 / 교재 6 ~ 10페이지 |
58분 |
| 3강 |
조리의 기초과학 / 교재 10 ~ 16페이지 |
49분 |
| 4강 |
곡류 / 교재 17 ~ 20페이지 |
48분 |
| 5강 |
곡류 / 교재 21 ~ 25페이지 |
50분 |
| 6강 |
곡류 / 교재 25 ~ 29페이지 |
51분 |
| 7강 |
밀가루 / 교재 29 ~ 38페이지 |
47분 |
| 8강 |
감자 / 교재 38 ~ 42페이지 |
47분 |
| 9강 |
두류 / 교재 43 ~ 48페이지 |
51분 |
| 10강 |
육류 / 교재 51 ~ 55페이지 |
54분 |
| 11강 |
육류의 숙성 / 교재 55 ~ 59페이지 |
53분 |
| 12강 |
육류의 선택 / 교재 59 ~ 67페이지 / 다음 업데이트는 3월31일 오전 11시반입니다.^^ |
52분 |
|
| 영양교사 |
김만수
|
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(2024) 식품학
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 12강
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| 1강 |
수분 / 교재 3 ~ 5페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
54분 |
| 2강 |
수분 / 교재 5 ~ 8페이지 |
52분 |
| 3강 |
수분 ~ 탄수화물 / 교재 9 ~ 13페이지 |
53분 |
| 4강 |
탄수화물 / 교재 13 ~ 19페이지 / 보충프린트2 |
56분 |
| 5강 |
탄수화물 / 교재 19 ~ 24페이지 |
52분 |
| 6강 |
탄수화물 / 교재 24 ~ 31페이지 |
56분 |
| 7강 |
탄수화물 / 교재 31 ~ 39페이지 / 보충프린트3 |
54분 |
| 8강 |
탄수화물 / 교재 40 ~ 44페이지 |
64분 |
| 9강 |
탄수화물 / 교재 44 ~ 48페이지 |
53분 |
| 10강 |
탄수화물 / 교재 48 ~ 53페이지 / 보충프린트4 |
53분 |
| 11강 |
지질 / 교재 53 ~ 59페이지 |
51분 |
| 12강 |
지질 / 교재 59 ~ 66페이지 / 다음 업데이트는 4월5일 오전 11시반입니다.^^ |
69분 |
|
| 영양교사 |
김지연
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(2024) 식품위생학
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 9강
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| 1강 |
식품위생의 개념 ~ 식품과 미생물 / 교재 5 ~ 9페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
54분 |
| 2강 |
식품과 미생물 / 교재 9 ~ 14페이지 |
52분 |
| 3강 |
식품과 미생물 ~ 변질에 영향을 주는 인자 / 교재 14 ~ 20페이지 |
56분 |
| 4강 |
식품과 미생물 / 교재 20 ~ 25페이지 |
51분 |
| 5강 |
식품과 미생물 / 교재 25 ~ 30페이지 |
57분 |
| 6강 |
식품과 미생물 / 교재 30 ~ 35페이지 |
51분 |
| 7강 |
식품과 미생물 / 교재 35 ~ 40페이지 / 보충프린트2 |
50분 |
| 8강 |
식품과 미생물 / 교재 40 ~ 49페이지 |
59분 |
| 9강 |
세균 및 바이러스성 식중독 / 교재 50 ~ 55페이지 / 다음 업데이트는 3월30일 오전 11시반입니다.^^ |
58분 |
|
| 영양교사 |
김지연
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(2024) 단체급식 및 실습
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 12강
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| 1강 |
단체급식의 개요 / 교재 5 ~ 10페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
51분 |
| 2강 |
단체급식 제도의 유형 / 교재 11 ~ 18페이지 |
51분 |
| 3강 |
영양관리 / 교재 19 ~ 23페이지 |
51분 |
| 4강 |
영양계획 / 교재 23 ~ 30페이지 / 보충프린트2 |
50분 |
| 5강 |
식품구성자전거 / 교재 30 ~ 36페이지 |
45분 |
| 6강 |
잔반량조사 / 교재 36 ~ 40페이지 |
54분 |
| 7강 |
급식생산 / 교재 41 ~ 46페이지 / 보충프린트3 |
51분 |
| 8강 |
급식생산 / 교재 46 ~ 51페이지 |
55분 |
| 9강 |
급식작업관리 / 교재 54 ~ 58페이지 |
53분 |
| 10강 |
급식작업관리 / 교재 58 ~ 64페이지 / 보충프린트4 |
52분 |
| 11강 |
급식작업관리 / 교재 64 ~ 72페이지 |
59분 |
| 12강 |
구매관리 / 교재 72 ~ 79페이지 / 다음 업데이트는 4월1일 오전 11시반입니다.^^ |
52분 |
|
| 영양교사 |
최은미
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(2024) 고급영양학 및 생리,생화학
교재 :
교재 별도 제공
총 강의수 16강
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| 1강 |
고급영양학 - 탄수화물 / 교재 5 ~ 8페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
50분 |
| 2강 |
탄수화물의 영양 / 교재 9 ~ 12페이지 |
34분 |
| 3강 |
탄수화물의 소화 / 교재 12 ~ 15페이지 |
48분 |
| 4강 |
탄수화물의 기능 / 교재 15 ~21페이지 |
52분 |
| 5강 |
탄수화물과 건강 - 유당불내증 / 교재 22 ~ 23페이지 / 보충프린트2 |
49분 |
| 6강 |
생리학 생화학 - 에너지대사 / 교재 5 ~ 12페이지 |
45분 |
| 7강 |
에너지대사 / 교재 13 ~ 18페이지 |
51분 |
| 8강 |
전자전달계 / 교재 19 ~ 25페이지 |
51분 |
| 9강 |
간과 근육에서의 포도당 대사 / 교재 26페이지 / 보충프린트3 |
45분 |
| 10강 |
근육에서의 포도당 대사 / 교재 27 ~ 30페이지 |
53분 |
| 11강 |
당지질 / 교재 44 ~ 47페이지 |
53분 |
| 12강 |
오메가지방산 / 교재 48 ~ 53페이지 |
49분 |
| 13강 |
지질의 소화, 흡수와 운반 / 교재 54 ~ 56페이지 / 보충프린트4 |
51분 |
| 14강 |
지질의 소화, 흡수와 운반 / 교재 57 ~ 60페이지 |
51분 |
| 15강 |
지단백질 / 교재 61 ~ 65페이지 |
45분 |
| 16강 |
CSI / 교재 66 ~ 68, 생화학 - 지질의 대사 / 교재 31 ~ 35페이지 / 다음 업데이트는 4월1일 오전 11시반입니다.^^ |
54분 |
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