강의소개

(2026 문제) 식품위생학

강좌 특징

교수명

김지연

교수 주요경력

담당과목 : 생리학/생화학/식품위생학

강의 목차

• 1강 OT / 미생물의 종류와 특성 / 교재 323 ~ 325페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.)

  시간 55분

• 2강 미생물의 종류와 특성 / 교재 326 ~ 332페이지

  시간 48분

• 3강 미생물의 종류와 특성 / 교재 332 ~ 339페이지

  시간 61분

• 4강 살균소독법 / 교재 340 ~ 344페이지 / 보충프린트2

  시간 57분

• 5강 살균소독법 / 교재 344 ~ 350페이지

  시간 55분

• 6강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 351 ~ 357페이지

  시간 57분

• 7강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 358 ~ 362페이지 / 보충프린트3

  시간 58분

• 8강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 363 ~ 370페이지

  시간 51분

• 9강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 371 ~ 378페이지

  시간 53분

• 10강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 379 ~ 382페이지 / 보충프린트4

  시간 57분

• 11강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 382 ~ 390페이지

  시간 54분

• 12강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 390 ~ 397페이지

  시간 55분

• 13강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 398 ~ 402페이지 / 보충프린트5

  시간 56분

• 14강 식중독 및 곰팡이 독소 / 교재 403 ~ 409페이지

  시간 54분

• 15강 식품과 감염병 / 교재 410 ~ 417페이지

  시간 52분

• 16강 식품과 기생충 / 교재 418 ~ 423페이지 / 보충프린트6

  시간 63분

• 17강 식품과 기생충 / 교재 423 ~ 433페이지

  시간 59분

• 18강 식품안전관리 인증기준 / 교재 433 ~ 441페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~)

  시간 51분