강의소개

(2025) 고급영양학 및 생리, 생화학

강좌 특징

교수명

최은미

교수 주요경력

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강의 목차

• 1강 <생리, 생화학> 에너지 대사의 개요 / 교재 5 ~ 11페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^)

  시간 58분

• 2강 탄수화물의 대사 / 교재 12 ~ 16페이지

  시간 50분

• 3강 탄수화물의 대사 / 교재 16 ~ 21페이지

  시간 47분

• 4강 탄수화물의 대사 / 교재 22 ~ 26페이지

  시간 43분

• 5강 1주차 확인 문제 / <생리, 생화학> 탄수화물의 대사 / 교재 29페이지 / 보충프린트2

  시간 54분

• 6강 탄수화물의 대사 / 교재 28 ~ 32페이지

  시간 48분

• 7강 지질의 대사 / 교재 33 ~ 36페이지

  시간 52분

• 8강 지질의 대사 / 교재 37 ~ 38페이지

  시간 43분

• 9강 2주차 확인 문제 / 지질의 대사 39페이지 / 보충프린트3

  시간 56분

• 10강 지질의 대사 / 교재 39 ~ 43페이지

  시간 44분

• 11강 아미노산의 대사 / 교재 44 ~ 46페이지

  시간 43분

• 12강 아미노산의 대사 / 교재 47 ~ 57페이지

  시간 43분

• 13강 3주차 확인 문제 / 보충프린트4

  시간 31분

• 14강 아미노산의 대사 / 교재 47 ~ 57페이지

  시간 55분

• 15강 아미노산의 대사 / 교재 51 ~ 54페이지

  시간 49분

• 16강 교재 58 ~ 59페이지

  시간 36분

• 17강 3, 4주차 확인문제 / <고급영양학1> 에너지대사 / 교재 5 ~ 8페이지 / 보충프린트5

  시간 55분

• 18강 금식 시와 식후 에너지 대사 / 교재 8 ~ 15페이지

  시간 53분

• 19강 호르몬의 열량영양소 대사조절 / 교재 16 ~ 20페이지

  시간 49분

• 20강 탄수화물의 종류 / 교재 21 ~ 28페이지

  시간 50분

• 21강 5주차 확인문제 / 탄수화물의 흡수 / 교재 28 ~ 31페이지 / 보충프린트6

  시간 55분

• 22강 탄수화물의 기능 / 교재 32 ~ 37페이지

  시간 54분

• 23강 탄수화물과 건강 / 교재 37 ~ 39페이지

  시간 47분

• 24강 식이섬유의 물리적인 특성 / 교재 39 ~ 45페이지

  시간 46분

• 25강 6주차 확인문제 / 식이섬유소 / 교재 44 ~ 47페이지 / 보충프린트7

  시간 54분

• 26강 식이섬유소의 기능 / 교재 48 ~ 54페이지

  시간 49분

• 27강 지질의 분류 / 교재 54 ~ 59페이지

  시간 52분

• 28강 지방산의 분류 / 교재 60 ~ 65페이지

  시간 50분

• 29강 7주차 확인문제 / 지질의 소화 / 교재 66 ~ 69페이지 / 보충프린트8

  시간 53분

• 30강 지질의 흡수 / 교재 69 ~ 72페이지

  시간 58분

• 31강 지단백질 / 교재 72페이지

  시간 46분

• 32강 지단백질의 대사 / 교재 73 ~ 80페이지

  시간 46분

• 33강 8주차 확인문제 / 보충프린트9

  시간 53분

• 34강 단백질 / 교재 81 ~ 84페이지

  시간 50분

• 35강 단백질 / 교재 85 ~ 89페이지

  시간 56분

• 36강 에너지원 / 교재 89 ~ 94페이지

  시간 43분

• 37강 9주차 확인문제 / 단백질 / 교재 95 ~ 96페이지 / 보충프린트10

  시간 53분

• 38강 단백질 / 교재 95 ~ 97페이지

  시간 44분

• 39강 에너지대사 / 교재 98 ~ 105페이지

  시간 51분

• 40강 갈색지방 백색지방 / 교재 106 ~ 112페이지

  시간 51분

• 41강 10주차 확인문제 / 갈색 백색 지방 / 교재 112 ~ 113페이지 / 보충프린트11

  시간 57분

• 42강 비만 / 교재 113페이지 / 고급영양학2 호르몬 / 교재 90 ~ 91페이지

  시간 59분

• 43강 호르몬의 분류 / 교재 91 ~ 96페이지

  시간 53분

• 44강 갑상선과 부갑상선 / 교재 96페이지

  시간 47분

• 45강 소화기계호르몬 / 교재 99 ~ 102페이지 / 보충프린트12

  시간 55분

• 46강 부신피질호르몬 / 교재 102페이지

  시간 56분

• 47강 고급영양학1 / 무기질과 비타민 / 교재 116 ~ 123페이지

  시간 56분

• 48강 에너지 대사 관련 비타민과 무기질 / 교재 126 ~ 132페이지

  시간 51분

• 49강 판토텐산 / 교재 133 ~ 144페이지 / 보충프린트12

  시간 71분

• 50강 12주차 확인문제 / 고급영양학2 혈액대사 / 교재 60 ~ 63페이지 / 보충프린트13

  시간 52분

• 51강 혈액응고 / 고급영양학2 교재 64 ~ 67, 고급영양학1 교재 145 ~ 150페이지

  시간 50분

• 52강 비타민B12 / 고급영양학1 교재 151 ~ 156페이지

  시간 42분

• 53강 철분 / 교재 157 ~ 162페이지 / 보충프린트13

  시간 56분

• 54강 철의 흡수율 / 교재 163 ~ 172페이지

  시간 61분

• 55강 골다공증 / 교재 172 ~ 176페이지 / 고급영양학2 골격계 대사 / 교재 68 ~ 73페이지 / 보충프린트14

  시간 58분

• 56강 비타민C / 교재 177 ~ 180페이지 / 고급영양학2 교재 74 ~ 77페이지

  시간 41분

• 57강 수분과 수분대사 관련 무기질 / 교재 181 ~ 188페이지 / 보충프린트14

  시간 54분

• 58강 칼륨 / 교재 189 ~ 190페이지 / 기타무기질 / 교재 200 ~ 208페이지 / 보충프린트15

  시간 57분

• 59강 활성산소 / 교재 79 ~ 80페이지 / 항산화물질 / 교재 83 ~ 87페이지

  시간 54분

• 60강 비타민E 재생과정 / 교재 87 ~ 89페이지 / 활성산소 / 교재 81 ~ 82페이지

  시간 52분

• 61강 13주차 확인문제 / 교재 193 ~ 197페이지 / 보충프린트14

  시간 58분

• 62강 14주차 확인문제 / 보충프린트15 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~)

  시간 63분