· 담당교수 이승훈
· 과목 식품화학개론 이론
· 강의구성 총 6강
· 수강기간 70일
· 수강료 180,000원
· 교재명 식품화학 이론서
· 교재비 22,500원
식품화학개론 이론완성
이승훈
<p style="font-family: "맑은 고딕"; font-size: 10pt; line-height: 16px; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>이승훈 교수님은 공무원 '환경보건' 및 '공중보건' 강의를 꾸준히 진행중인 베테랑 선생님으로 <span style="font-size: 10pt; font-family: "맑은 고딕"; line-height: 16px; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">매년 여러 비공개 시험들을 직접 응시하면서 기출문제 복원 및 최신경향을 강의에 그대로 반영하고 있습니다.^^ </span></strong></p>
교재명 : 식품화학 이론서
저자 : 이경연
출판사 : BTB Books
교재비 : 22500
1강 OT / 식품화학 / 교재 9페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.)
시간 51분
2강 보충프린트1
시간 50분
3강 식품속의 수분 / 교재 12 ~ 13페이지
시간 53분
4강 식품속의 수분 / 교재 12 ~ 14페이지
시간 52분
5강 수분활성도의 정의 / 교재 14 ~ 16페이지
시간 51분
6강 수분활성도의 범위 / 교재 14 ~ 19페이지 / 다음 업데이트는 9월21일 오전 11시반입니다.^^
시간 52분